[Kuliner] Tumis Tauge Ikan Asin

Hmmm,jumpo lagiiiii pemirsa!!! Lama rasanya tak apdet blog ini.Kangeennn juga… :'<  yuk kita masak lagi,yaaa sebagai calon istri yang baik,biar calon suami kita sng dan betah dirumah,hrs pinter2 masak juga donk.. Mau masak apa??? yaaa..mari kita  masak tumis tauge ikan asin yang top markotop abisss… 😀 *tentu donk buatan ndiri sapa juga yg mau muji…

Knp tumis tauge?? Sebab karena pernah skali nyobain tumis tauge ikan asin ini di d’c*st,tempat makan dg moto “Kualitas Bintang Lima,Harga kaki Lima” (wahhh anak kost bgt),hmmm rasanya maknyus.. Dan suatu ketika (*lebay) aq pulkam ke kampung angin tercinta Nganjuk ,aku masak deh tu tumis tauge yg hanya mengeluarkan uang Rp.1000,- pemirsa!! Spektakuler bukannn??? (padahal kalo beli msakan jadi harganya Rp.4800/porsi kecil) lha ini,cm dg 1000 perak hanya utk beli tauge di pasar dg perpaduan ikan asin + bumbu2 lainnya nebeng di ibukQ tersayang.hihiihihi…

*Kesuwen ah,ayo pemirsa kita memasak!!

TUMIS TAUGE IKAN ASIN

Bahan:
Tauge putih yg agak besar
1 potong Ikan asin jambal / bawal
3 Cabe rawit merah, iris2.
2 Cabe merah kriting, iris2.
3butir bawang merah, iris tipis
1 butir bawang putih, keprek.
1 sdm minyak goring
2 sdm air

Cara Membuat:
1. Cuci bersih tauge putih
2. tumis cabe, bawang merah & bawang putih sampai harum.
3. suir – suir ikan asin, lalu tumis bersama.
4. masukkan taugenya. Kasih air.
5. ongseng-ongseng sebentar lalu angkat, jgn sampai layu tuagenya. Siap dinikmati

>> Hemmm,alhasil jadi sepiring berdua ma ibukQ sayang,katane ibuk ” Hmm,enak nduk masakanmu” ihhhh,jadi malu…hahahha . Makasih ibuk :-*

Advertisements